Das "Hearthouse“ in München ist der erste Private Memberclub der Stadt. Neben dem Kunst-, Kultur-, und Entertainment-Programm gibt es ein weiteres Highlight des Privatclubs, die Bar „Circle by Cihan Anadologlu“. Jetzt hat der Barkeeper von Weltrang sein erstes Buch veröffentlicht.
Cihan Anadologlu zählt zu den renommiertesten Bartendern weltweit. Er gewann nicht nur mehrere Wettbewerbe in Deutschland, sondern lag auch international, etwa bei „Drinks international“ im Ranking ganz weit vorne. So wundert man sich nicht darüber, dass der charismatische Münchner nun auch sein erstes Buch, die „Bar Bibel“, veröffentlicht.
Auf 240 Seiten erklärt uns der Cihan die Welt der Bar und zeigt uns 200 klassische Cocktails und 50 Rezepte seiner eigenen Kreationen. Zudem greift er Themen wie Food- und Cocktailpairing auf und erklärt welche Ausstattung für Einsteiger und Profis unabdingbar ist. Interessante Gastbeiträge seiner Freunde aus der Bar-Szene sind in dem Buch natürlich auch zu finden. So ist sein Erstlingswerk etwas für jeden Cocktail-Liebhaber, der auch selbst gerne mal Neues ausprobiert.
Rezept
Aber wer geht schon zur Buchhändler seines Vertrauens, ohne vorher wenigstens eine Kreation Cihans auszuprobieren. Hier gibt's nämlich ein exklusives Rezept. Wem dieser Drink nicht schmeckt, muss entweder mehr üben, oder sich wieder auf die andere Seite der Theke begeben und seine Drinks weiterhin mixen lassen. Auch kein Beinbruch.
